Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τη συσκευασία του καφέ!
Ο καφές KUDU είναι εκλεκτής ποιότητας καφές από εξαιρετικούς κόκκους Arabica, που αναπτύσσονται αποκλειστικά σε ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες σε συγκεκριμένα εδάφη, με στόχο να προσφέρεται το καλύτερο ποιοτικά προϊόν στον καταναλωτή.
Τα ιδιαίτερα γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά του καφέ KUDU παραμένουν αναλλοίωτα χάρη στις ειδικά αεροστεγείς συσκευασίες, που διατίθενται και προς λιανική πώληση.
Πάνω στη συσκευασία θα βρείτε την “ταυτότητα” του καφέ στο ειδικό αυτοκόλλητο.
Η ταυτότητα σου παρέχεις τις εξής πληροφορίες:
Variety
Το όνομα της ποικιλίας. Π.χ. Bourbon
Altitude
Το υψόμετρο από το οποίο συλλέκτηκε ο συγκεκριμένος καφές. Π.χ o Colombia Eberto Rodriguez στα 1.500m – 1.700m
Country
Η χώρα προέλευσης του καφέ. Πχ. Burundi
Cupping Notes
Τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά του. Πχ. Chocolate, mango, creamy και πλούσιο σώμα.
Process
Ο τρόπος επεξεργασίας του καφέ. Πχ. Wet process, Fully washed κτλ. Μην ξεχνάς πώς έχουμε δει εδώ περισσότερα γι’ αυτό το στάδιο παραγωγής του καφέ και τι περιλαμβάνει!