10 trivia για το Cold Brew by KUDU!

shutterstock_483001027 (1)

Ο καιρός ανοίγει και τα δροσιστικά ροφήματα ξαναμπαίνουν στις καθημερινές μας επιλογές!

Σήμερα λοιπόν, θα σου μιλήσουμε για το Cold Brew By KUDU Coffee Roasters, την αγαπημένη σου επιλογή από πέρσι το καλοκαίρι!

Πάμε να δούμε σε 10 bullets αυτά που χρειάζεται να ξέρεις!

  • Το ξεχωριστό αυτό ρόφημα είναι προϊόν κρύας απόσταξης.
  • Η απόσταξη με κρύο νερό διατηρεί τα ευαίσθητα συστατικά γεύσης του καφέ, ενώ ταυτόχρονα ελαχιστοποιεί την εκχύλιση ελαίων και οξέων που συμβαίνει κατά την απόσταξη σε υψηλότερες θερμοκρασίες.
  • Αυτό βοηθάει στο αναδειχθούν τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά του καφέ.
  • Κυρίως το άρωμά του. Θα σε εντυπωσιάσει!
  • Ολόκληρη η διαδικασία του brewing μπορεί να διαρκέσει από 2 έως 24 ώρες!
  • Ένας Cold Brew καφές μπορεί επίσης να διατηρηθεί στο ψυγείο 2-3 ημέρες!
  • Κάποιοι προτιμούν την κλασική και δοκιμασμένη επιλογή και προσθέτουν γάλα
  • Αντίθετα υπάρχουν και εκείνοι που προτιμούν την au naturel απόλαυσή του, αφού θεωρούν πως τα αρώματα και η γεύση επηρεάζονται από την προσθήκη κρέμας.
  • Η διαδικασία cold brew απαιτεί ελάχιστη απασχόληση από τον barista, κυρίως στην αρχή και στο τέλος της. Έχοντας προγραμματίσει έξυπνα τα brews και διαθέτοντας σταθερή ροή κρύου νερού, δεν χρειάζεται η συνεχή προσοχή του.
  • Εδώ μπορείς να βρεις όλο τον εξοπλισμό για να φτιάξεις το δικό σου Cold Brew ή πιο απλά επισκέψου το KUDU Coffeeshop ή το KUDU The Workshop και βίωσε την εμπειρία του Cold Brew.

KUDU NEWSLETTER

Subscribe to our mailing list. Stay tuned with special offers and exclusive news!